栄養士
FCAJ認定フードコーディネーター
米国NSF HACCP9000コーディネーター

若宮ヘルシー料理教室主宰
神奈川県横浜市出身
山脇学園短期大学　食物科卒業
短大卒業後８年間企業にて、社員の栄養指導・給食管理を行い
東京都知事より、栄養改善の表彰を受ける。
退職後、フリーにて活動を開始する。

• 農林水産省　食育レシピ栄養監修
• (株)シーライン東京
  東京湾クルージング船「シンフォニー」料理・栄養監修
• (株)法研
  健康保険組合　健康料理教室講師
• ミキハウス子育て総研株式会社
• 日本農産工業株式会社（ﾖｰﾄﾞ卵光）
• (株)三菱電機ライフサービス
  開発企画室　フードコンサルタント
• (株)マルエツ
  社員研修講師
• NHK情報ネットワーク
• オオクラ千葉ホテル
• キリンビバレジ株式会社
• カルビー株式会社
• 株式会社資生堂
• 株式会社エルネット
• みそ作り委員会
• JA全農たまご株式会社
• 小林製薬株式会社
• メグレ・ジャパン株式会社
• 日清オイリオグループ（株）
  健康オイル広告用レシピ提案・撮影
• (株)ポッカコーポレーション
  レモン飲料広告監修
• チェスコ(株)
  輸入チーズのメニュー開発・栄養計算・情報誌の監修
• チカライシ　アンド　カンパニー(株)
  栄養士研修講師・他
• カルピス(株)
  天然オリゴ糖広告用レシピ提案・撮影
• タカノフーズ(株)
  おかめ納豆のクッキングアドバイザー
• ネスレ日本(株)
  コントレックス広告用料理作成

• NHK出版
  「きょうの健康」　「中高年のダイエット」
• 女子栄養大出版部
  「栄養と料理」
• リクルート
  「妊すぐ」　「赤すぐ」　「赤すぐキッズ」
• ベネッセコーポレーション
  「たまごクラブ」　「ボンメルシー」
• 小学館
  「AneCan」
• 主婦と生活社
  「すてきな奥さん」
• (株)祥伝社
  「からだにいいこと」他
• 朝日新聞社
• 読売新聞
• 産経新聞社
• 報知新聞社
• 青春出版社
  「美人計画」

• ＮＨＫ　「ゆうどき」
• フジテレビ「めざましテレビ」
• テレビ朝日「スーパーＪチャンネル」
• ＴＢＳ「Ｎスタ」
• テレビ東京「東京ガルリ」